Por Cuca
28 junho, 2013

Muffin integral de banana com chocolate

muffin banana 3

Esse muffin integral de banana com chocolate é vida!!!
Tinha feito a massa para o bolo grande e resolvi testar esse bolinho e ficou sensacional.
Todo mundo que faz, ama!
Não leva farinha branca, é feito com farelo de aveia AND não tem óleo AND o chocolate é 70% de cacau!
Tá bom pra vocês?
Ahhh esqueci de falar que é de comer rezando!!!!
muffin banana 2


Ingredientes:
2 ovos
2 bananas (usei a prata acho… não entendo muito o nome das bananas, era média)
1 pote de iogurte desnatado
2 cs cheias de adoçante forno e fogão
7 cs de leite em pó desnatado
8 cs de farelo de aveia
1 cchá de cravo em pó
1 c de sobremesa (não de sopa nesse caso específico) de canela em pó
1 cs de fermento
Chocolate em barra 70% ou 85 % cacau

Modo de fazer:
Esse bolo fiz no liquidificador. Primeiro coloquei os ovos e bati. Em seguida a banana e bati. Vá fazendo assim com os ingredientes que coloquei na ordem como está. Por último o fermento. O cheiro fica tãoo bom, parece um milk shake de banana gigante! hahah
Rende uns 12 bolinhos ou mais.

Montagem:
1.Coloque um pouco de massa na forminha, depois coloque um pedaço de chocolate (coloquei também um pedacinho de banana congelada). Depois é só cobrir com a massa.

Asse por uns 20 min com o forno a 230 graus mais ou menos. Vá olhando…
Prontinho!
Meu Deus… o difícil é se controlar! Tem como???

muffin banana 1

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6 Comentário:Muffin integral de banana com chocolate

  1. Juliana Pedrosa

    Oi,
    Estou lendo suas receitas e riiiiiiiiiindo muito, vc é muito engraçada! Parabéns pelo blog. Sou adepta da dieta Dukan há quase 3 meses e já perdi 17kg de um total de 24, acho q já cheguei no peso q eu queria, na verdade 1kg abaixo do q eu imaginava, mas se puder perder mais uns dois chego nos 50kg e fico tranquila pro ‘projeto gravidez’ de daqui a pouco, fiquei um bom tempo na fase de ataque e alguns poucos dias fiz PL. Vou testar suas receitas.
    Bjo,
    Juliana.

    PL. Agora enjoei de PP e hj fiquei o dia todo na net procurando receitas

    • projeto mestre cuca

      Olá Juliana!
      Obrigada guria!!! 🙂
      Poxaaa que conquista, parabéns!!!!
      Por aqui tem bastante receitinha… pode testar que eu garanto!
      bjos

  2. Tatiana Curzi

    Está no forno… momentos de tensão esses da espera. Depois te conto como ficoi!!

  3. Tatiana Curzi

    Cumprindo o combinado de passar um feedback: detonei 3 e quero comer os outros AGORAAA!! Um delícia!! Macio, gostoso, não é muito doce exatamente do jeito que eu gosto. E a casa está cheirosa que só. Se pudesse classificar com estrelinhas, daria 5!! ☆☆☆☆☆

    • projeto mestre cuca

      Obrigada Tati!
      Sou suspeita…acho ele muitoooo gostoso!!!
      Bjos