Molho de manjerigibre

Pra dar uma variadinha do já cansado molho de tomate, que tal o de manjerigibre???
Inventei esse nome porque nada mais é que molho de tomate + manjericão + gengibre!
Fica super “refrescante”, se assim posso chamar.

Ingredientes:
1 cebola cortada em rodelas
1 lata de tomate pelado
2 moedas de gengibre (pode colocar mais se quiser)
1 punhado generoso de manjericão fresco
sal de acordo com seu paladar (pouco de preferência hein)

Modo de fazer:
Refoquei a cebola em uma panela. Depois no liquidificador joguei: a cebola refogada, a lata de tomate, o gengibre e o manjericão e vrummmmmmmmmmm bati tudo junto e misturado.
Depois da uma aquecida na mesma panela que refogou a cebola, pra não sujar outra né benhê?
Prontinho!

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