Esse bolo ficou um escândalooooo de bom!
Eu fiquei matutando como iria criar esse bolo um tempão.
Fiz, comi, me lambuzei e tá aprovadissimoooo!
Vai lá no armário e confere se tem os ingredientes. Se não tiver corre no supermercado agoraaaa!
Para massa:
2 ovos
1 pote de iogurte desnatado
8 cs de leite em pó desnatado
8 cs de farelo de aveia
2 cs de adoçante forno e fogão (se quiser mais doce, coloca mais)
1 cs de canela em pó
1 cchá de cravo em pó
1 cs de essência de baunilha
1 cchá de essência de mel (ou 2 cs de mel natural e ai diminui o adoçante)
1 cchá de essência de amêndoas
1 maças picada em cubinhos pequenos
1 cs de fermento
Modo de fazer a massa:
Fiz o bolo com o fouet, mas se quiser bata no liquidificador. Só lembrar que caso faça no liquidificador, deixe os cubinhos de maça e o fermento por último tá?
Bate primeiro os ovos, depois o iogurte e vai colocando os ingredientes e misturando e por último o fermento. Tem gente que fala que o bolo não cresce. Depois de colocar o fermento só mexa um pouquinho pra misturar e pronto.
Para montagem:
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- 1
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- 2
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- 3
1.Primeiro jogue um pouco de adoçante forno e fogão no fundo da forma. Depois um pouco de canela. Quanto? Não sei, foi meio a olho… mas é tipo 1 colher de sopa de cada.
2. Agora é hora das maças que você cortou em fatias finas. Por cima delas ainda joguei mais um tiquinho de adoçante e canela.
3.Despeje a massa do bolo que você já fez por cima e cubra tudo e coloque pra assar em forno médio por uns 25 minutos.
Depois eu virei o bolo na travessa e ficou assim, a parte de baixo ficou pra cima. Entenderam ?
Bom apetite, aproveitem! Esse bolo é demaisss!!! Quentinho é ainda melhor…
Para quem faz a dieta Dukan, sinto muito… só a partir da Consolidação ou fase 3! Mas vale a pena esperar pessoas!
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7 Comentário: “Bolo de maça com especiarias”
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Renata
Fiz hoje essa torta e adorei!! Vale a pena mesmo fazer!! Parabéns!!
Anônimo
Nossa! Vou me acabar nas suas receitas! Obrigada 🙂
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Cheli
Aiii, o meu não cresceu nada…parece um doce…mas o gosto é maravilhoso. Fiz no liquidificador, bati todos os ingredientes na ordem acima e o fermento coloquei e apenas à mão. Qual o segredo teu?
projeto mestre cuca
Não tem segredo não… é exatamente o que tá ai! 🙂
Cheli
E a maça picada é passada no liquidificador?