Bolo de cenoura é amor antigo na minha vida e na de muitas pessoas, acredito eu. E quando a gente pensa em dieta, imediatamente risca essa delícia da nossa vidinha. Mas não precisa. Esse bolo fica maravilhosoooo e não, não tem farinha!!!
Ingredientes:
8 cs de farelo de aveia
6 cs de leite em pó desnadato
1 cs de maizena
2 cs de adoçante forno e fogão (uso tal e qual)
2 ovos inteiros
1/2 xicara de leite desnatado liquido
2 cenouras raladas
1 cs de pó royal
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador os ovos, a cenoura e o leite liquido e bata até virar uma pasta lisa. depois acrescente os outros ingredientes e por último o fermento. Depois é só colocar numa forma e forno por uns 20 min mais ou menos.
Cobertura:
Usei o pudim zero de chocolate da royal. Fiz conforme as instruções da embalagem e depois joguei no bolo. Mas se preferir pode fazer uma calda com leite desnatado, adoçante e cacau em pó.
Atenção: ele pode ser feito a partir da fase cruzeiro, porque tem tolerado (maizena). E você só pode comer no dia de PL, já que cenoura é um legume neammm people???
Para quem tiver dúvidas sobre tolerados, aqui tem uma boa explicação.
Para me seguir no Instagram: @dukanreceitas
Assuntos Relacionados
Faça um Comentario no Facebook deste assunto
7 Comentário: “BOLO DE CENOURA INTEGRAL”
Top Receitas
Top Viagens
Vídeos
Veja mais assuntos do Projeto Meste Cuca
Maria
Maravilhoso! Mas como apressado come cru, o meu não assou direito, faltou forno e tbm não cresceu… Mas mesmo assim ficou uma delícia! Doce sem gosto de adoçante!!!
projeto mestre cuca
Maria!
Te entendooooo, eu sou muito apressadinha também! hahah
theula
oi linda sou theula adoro suas receitas te acompanho da italia,beijo
dani
já li vc falando q coloca as opções qndo as testas, mas caso fosse substituir por açúcar de coco ou demerara saberia infirmar a quantidade? suas receitas são ótimas….
projetomestrecuca
Aiii não sei. Pela mesma quantidade do adoçante talvez ou 1 cs a mais talvez. Até porque o açúcar de coco e o demerara já tem uma diferença grande de sabor e o quanto adoça né? E o de coco deixa a receita meio marronzinha…
Fabiane
diabeticos podem comer?obrigada