Várias pessoas me pediram para postar essa receitinha no Instagram (@projetomestrecuca) e elas tem razão, porque é muito gostoso.
Aprendi essa receitinha na caixinha da quinua sabiam? Dei umas adaptadas e saiu uma beleza.
Essa é uma diquinha boa: sempre olhe no verso das embalagens, às vezes tem ótimas receitinhas.
Agora vou parar de enrolar e bora pra receitinha. leia mais

Já me pediram várias vezes receita de salada… mas eu achava que era desnecessário, afinal salada é só a montagem. Até que entendi que para quem não tem o hábito de ir pra cozinha, a salada também pode ser uma parte complicada.
Então prometo que irei começar a postar umas sugestões de saladas.

Essa dei o nome de SALADA TROPICAL, pois leva manga e hortelã e acho que tem cara de verão.

Ingredientes:
alface
rúcula
hortelã
tomate cereja
manga

Montagem:
Comece pela alface. Vá colocando as folhas na travessa como você vê na foto lá em cima. Depois pique – com a mão mesmo – as folhas de rúcula e de hortelã (sem os cabinhos) e arrume no meio da travessa.
Depois coloque os tomatinhos e as fatias de manga.

DICA :Algumas saladas já sirvo temperadas e outras ponho o molho à parte. Qual a diferença? Se você temperar a salada ela vai durar só um dia e depois murchar. Então costumo temperar quando tenho quase certeza que meus convidados vão comer tudinho! hahah Ou quando não interfere na apresentação.

Sugestão de molhos:

Servi com esses dois molhos:

MOLHO FRESH
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2013/07/12/molho-fresh-iogurte-e-hortela/

MOLHO DE MOSTARDA LIGHT
http://projetomestrecuca.wordpress.com/2013/05/20/molho-de-mostarda-light/

E lembrem-se: sempre caprichem na apresentação da salada! Sempreeee!!!

Esse prato é uma delícia! Além disso, é light, barato, fácil… “tudi bão”!
É também uma boa opção para quem tem intolerância ao glúten OU é vegetariano OU tem criança pequena que não come verduras e legumes OU quem quer variar o cardápio.
Vem ver!
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Olá pessoas!
Essa é uma daquelas receitas super simples, mas que tem um efeito legal…principalmente se você caprichar na apresentação do prato.
Em 20 minutinhos tá pronta!
Quer descobrir como faz essa maravilha? Continua lendo bunituuu e bunitaaa! leia mais

E ai pessoal? Vamos dar uma variada naquele tradicional vinagrete do churrasquinho?
Essa receitinha aprendi com uma amiga gata, em um churrasco na minha casa e a-m-e-i. E coisa boa a gente passa pra frente não é mesmo?!
Não anotei a receita, só sabia que ia maça…dai fui desenvolvendo minha receitinha.
Sempre que faço, a galera goxxta! leia mais