Por Cuca
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30 junho, 2015

Capuccino do bem

capuccino do bem
Eu chamei de capuccino do bem, pois além dele fazer muito bem pra alma – parece uma abraço de mãe, de tão gostoso – não tem lactose ou aditivos artificiais.
Quer coisa melhor?
Vem ver essa receitinha que vai te aquecer nesse inverno! leia mais

Por Cuca
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20 junho, 2015

Chia Pudding

chia pudding cuca martins 8 blog
Chia pudding
, pudim
ou mousse de chia. São essas denominações que podem ser dadas para essa receita, que sim, fala inglês darling!
Febre fora do Brasil há muito tempo, é uma sobremesa ou café da manhã ultra simples de fazer. Lembram do over night oats? Segue a mesma linha!
Vegetarianos e veganos amam muito o chia pudding. Os naturebas de plantão também.
Não me encaixo em nenhuma dessas categorias, mas sou adepta.
Experimenta! Acho que você também vai gostar!
A chia tem vários benefícios bacanas, o mais superficial e que vai atrair mais gente nessa receita, é que um potinho te deixa ultra satisfeita e sem fome…por horas!
Sem glúten, sem lactose e vegan! 🙂
Come on baby, come on darling… let´s get it on! leia mais

Por Cuca
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16 junho, 2015

Pão caseiro sem glúten e sem lactose

pão sem glúten e sem lactose cuca 1
Pessoal, finalmente consegui atender os pedidos de tanta gente!
Esse pão sem glúten e sem lactose que criei agora é o melhor e mais fácil do mundo! Não tem erro!
Eu já criei 2 receitas de pão sem glúten: o simples, o recheado e o de espinafre. Todos são uma delícia e fazem muito sucesso, porém continham lactose. Agora finalmente consegui eliminar a lactose nessa receitinha.
Vem ver, fazer e ser feliz!
leia mais

Por Cuca
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9 junho, 2015

Pizzalete da Cuca – a pizza mais low carb e proteica do universo!

pizzalete cuca 9
Essa receitinha é bem simples, é uma daquelas que a gente usa para enganar o cérebro sabe? É o tal do parece mais não é! Teu cérebro acha que tá comendo pizza, mais é uma linda omelete disfarçada de gordice!
O nome eu tirei dessa junção mesmo: pizza + omelete = pizzalete!
Já falei por aqui, que gosto tanto de inventar nome, que coitados dos meus filhos! hahha
Borá lá aprender? leia mais

Por Cuca
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22 abril, 2015

Bolo de maça cremoso – sem glúten e sem lactose

bolo maça sem glúten sem lactose 15
Eu já tinha aqui no site um bolo de maça integral mara. Tinha umas maças dando bobeira por aqui… e me deu com vontade criar um novo, sem glúten e sem lactose.
Fui usando o que tinha em casa, ficou uma versão bem natureba, perfumadíssima.
Corre lá, cata as maças e vem morrer de amores!
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