Tag: salada

Por Cuca
26 maio, 2015

Lista de supermercado – dieta saudável e/ou sem glúten

carrinho de supermercado saudável cuca
Você sabe como montar um carrinho de supermercado saudável?
Recebo muitas perguntas sobre: temperos, carnes, snacks, frutas e etc que não podem faltar na compra.
Em um dos meus WORKSHOPS de culinária, sempre passo para meus alunos uma lista das coisas que costumo ter em cassa. Tem coisas para facilitar a vida e manter uma alimentação mais saudável no dia a dia. E até mesmo umas besteirinhas para salvar a alma, na hora que a formiga interna ataca!
Acho esta lista super válida também para: solteiros, recém casados ou pessoas que acabaram de se descobrir intolerantes ao glúten ou celíacos.
Vem comigo e já dá print ai na tela benhêeee!
Pode me chamar de mãe! haha leia mais

Por Cuca
5 dezembro, 2014

Food Hall – Shopping Cidade Jardim

food hall 1
Essa semana fui na abertura oficial do Food Hall, no Shopping Cidade Jardim.
O lugar é muito interessante e acho que vale como uma boa dica de passeio, nem que seja apenas para conhecer.
É um complexo gastronômico que tem opções para todos os gostos. Você encontra desde padaria funcional com produtos sem glúten e lactose, até pipoca gourmet! Tem vários restaurantes  também, caso você resolva comer por ali mesmo.
Aqui no Brasil não me lembro de nenhum lugar desse tipo. Se pudesse buscar uma referência, seria tipo essas feirinhas gastronômicas que viraram febre em São Paulo, mas nesse caso é dentro de um shopping.
Vem conhecer! leia mais

Por Cuca
7 agosto, 2014

Salada Chèvre

salada chèvre 1
Essa salada tem uma mistura de sabores muito deliciosa.
Você pode fazer no seu dia a dia ou até em um jantar para receber amigos, já que leva alguns ingredientes tidos como mais sofisticados: queijo de cabra, amêndoas e damasco.
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