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Por Cuca
16 setembro, 2015

Rolinho Vietnamita

rolinho vietnamita blog cuca 10Se tem uma coisa que adoro são esses rolinhos vietnamitas.
Não tão populares no Brasil, normalmente são servidos em restaurantes de comida asiática em geral, vietnamita (óbvio) ou até nos tailandeses.
É uma das comidinhas mais populares do Vietnã.
Apesar da aparência sofisticada, é bem fácil de fazer. Acho isso um super plus, porque dá pra fazer em casa em um dia qualquer ou como uma entrada bem bacana para visitas ou futuros (as) pretendentes.
Ele não tem glúten, nem lactose e pode ser totalmente vegano. Você escolhe o recheio.
Boa opção pra quem tá de dieta também, já que é bem pouco calórico!
Vem aprender essa belezinha! leia mais

Por Cuca
27 outubro, 2014

Frutas congeladas: como fazer e como usá-las?

frutas congeladas 1
Já disse várias vezes no meu Instagram (@projetomestrecuca), que congelo quase todas as frutas.
Congelo para não perder, estregar ou com o objetivo de fazer alguma receita mesmo.
Já passei várias por aqui também.
Nesse post você vai encontrar o link para algumas receitas, ideias do que fazer com as frutas e a forma de congelar e armazená-las!
Desperdício, nunca mais!

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