Tag: projetomestrecuca

Por Cuca
31 janeiro, 2014

Guacamole

 

guacamole cuca 8
Eu sou louca por comida mexicana e guacamole então, nem se fala!
Se deixar como puro, de colher. Na verdade, como mesmo de colher!
Já tinha visto várias receitinhas e adaptei pro meu gosto.
É um ótimo acompanhamento para carnes, coloco na salada ou recheio de tapioca.
É uma receitinha sem glúten e sem lactose.

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Por Cuca
22 janeiro, 2014

Saint peter com limão siciliano, cebola roxa e mel

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Gente, esse peixe é muito maravilhosooooo!
É muito simples, light e dá super pra servir pra visitas… bom inclusive pra chamar aquele gato (a) da academia pra jantar e pummmm – pegar pelo estômago!
É um dos pratos preferidos do meu marido e faço muito na minha casa.
Costumava fazer só o Saint Peter no papilote, até que um dia vi a receita desse molhinho em um site de casamento (SAY I DO, se não me engano) e amei!
Vamos lá… leia mais

Por Cuca
13 janeiro, 2014

Canjica – sem glúten e sem lactose

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Eu adoro canjica e é uma coisa que lembra muito a minha infância. Postei essa semana no meu Insta (@projetomestrecuca) a foto e muita gente disse a mesma coisa.
Masss quando eu era criança era mais magra que um cabo de vassoura… então minha mãe colocava: leite condensado, paçoca, açúcar e etc. Mas como não é mais o caso, dei uma adaptada para a realidade de hoje.
Ela já é sem glúten e fiz sem lactose! leia mais

Por Cuca
16 dezembro, 2013

Tomate recheado com cottage

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Essa é uma receitinha daquelas bem simples, mas que são uma delícia e fazem muito sucesso.
Faço bastante e sempre tenho vontade comer. Todo mundo que viu no meu Instagram (@projetomestrecuca) e fez, amou também.
Esqueci de colocar aqui no brogui, mas sempre é tempo. leia mais

Por Cuca
26 setembro, 2013

Pão caseiro sem glúten

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Já coloquei essa receitinha no meu Instagram (@projetomestrecuca) há algum tempo.
Esse pão é a minha mais nova paixão e invenção brilhante. É fofinho, gostoso, sem glúten, lindo, legal e inteligente… tipo eu! 🙂
Eu usei a mesma base do Pão Integral Maravilha, dei umas alteradinhas e pummm!
Foi o primeiro pão que criei quando descobri minha intolerância ao glúten.
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