Tag: chocolate

Por Cuca
26 maio, 2015

Lista de supermercado – dieta saudável e/ou sem glúten

carrinho de supermercado saudável cuca
Você sabe como montar um carrinho de supermercado saudável?
Recebo muitas perguntas sobre: temperos, carnes, snacks, frutas e etc que não podem faltar na compra.
Em um dos meus WORKSHOPS de culinária, sempre passo para meus alunos uma lista das coisas que costumo ter em cassa. Tem coisas para facilitar a vida e manter uma alimentação mais saudável no dia a dia. E até mesmo umas besteirinhas para salvar a alma, na hora que a formiga interna ataca!
Acho esta lista super válida também para: solteiros, recém casados ou pessoas que acabaram de se descobrir intolerantes ao glúten ou celíacos.
Vem comigo e já dá print ai na tela benhêeee!
Pode me chamar de mãe! haha leia mais

Por Cuca
27 abril, 2015

Rubaiyat lança o delicioso menu de outono!

rubaiyat capa
Semana passada fui convidada para o lançamento do menu de outono do restaurante Baby Beef Rubaiyat.
O espanhol, Carlos Valentí, é o chef executivo do grupo e quem assina o menu da estação.
No final do almoço, ele veio até a mesa dos convidados perguntando o que poderia melhorar. A resposta foi unânime: absolutamente nada!!!
Realmente está incrível e vale a pena experimentar, já que as novas delícias ficam no cardápio por tempo limitado.
Quer ver o que é? Venga! leia mais

Por Cuca
16 abril, 2015

Workshops Culinária Saudável e Sem Glúten – Agenda Maio/2015

curso culinária sem glúten cuca
Olá queridos leitores!
Muita gente pediu, então lá vai a agenda dos próximos cursos!
Em maio serão 3 módulos: CULINÁRIA SAUDÁVEL PARA O DIA A DIA, NUTRIÇÃO INFANTIL e FIT GOURMET. Tudo sem glúten!!!
Veja qual se encaixa mais no seu perfil, mande e-mail solicitando o valor e faça a inscrição. As vagas são limitadas e só serão garantidas após o envio de comprovante.
E-mail para solicitação de valores e envio de comprovante: [email protected] leia mais

Por Cuca
12 março, 2015

Workshops de Culinária em abril!

Pessoas queridas!
Em abril, tenho dois WORKSHOPS DE COMIDA SAUDÁVEL programados, aqui em São Paulo!
Os temas serão: “Comida saudável para o dia a dia (sem glúten)” e o novo módulo “Nutrição Infantil”, para quem quer melhorar a alimentação dos pequenos também!
Espero vocês! 🙂
Vai ser demais!

– WORKSHOP CULINÁRIA SAUDÁVEL PARA O DIA A DIA – SEM GLÚTEN
workshop cuca martins sem gluten 1

O workshop voltado para pessoas sem muita habilidade na cozinha, principalmente a cozinha saudável.
Que tal aprender receita super práticas, saborosas e saudáveis para o seu dia a dia?
Durante o curso, vamos passar a lista do que você tem que ter na sua casa para se virar no dia a dia, como e quais alimentos congelar para facilitar a sua vida e receitas saudáveis e práticas (doces e salgadas). As receitas não contém glúten!
Os alunos poderão degustar todos os pratos na hora e vão receber uma apostila!
Teremos uma degustação de vinho, que será harmonizado com o prato principal!
Data: 08 de abril (quarta feira)
Horário: 19:30
Vagas limitadas!!!
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Por Cuca
10 março, 2015

Ovos de Páscoa sem glúten e sem lactose

ovo de páscoa sem gluten e sem lactose projeto mestre cuca 1
“Coelhinhoooo da Páscoa, que trazes pra mim? Um ovo sem glúten e sem lactose…eu quero sim!!!”
Vai chegando a Páscoa e os intolerantes já começam a pensar: “Será que esse ano vou ganhar um ovo?”
Há alguns anos não era tão fácil encontrar opções para pessoas com restrições alimentares, hoje em dia a indústria tem preenchido essa lacuna.
Vou colocar aqui as marcas que conheço e dai você cola o link na página dos seus amigos, familiares, namorados, pais e etc. Quero ver alguém não dar ovo pra gente falando que não achou!!! 🙂
Eu sou chocólatra assumida e amo ganhar ovo! Com esse post, vou acabar com as desculpinhas dos meus familiares! #nósqueremosovosdepáscoa
Aqui tem opções zero açúcar para diabéticos e ovos fit, para quem não quer sair da linha nem um pouquinho! Ahhh tem versão vegan também!
“Excluídos”, sintam -se incluídos nessa Páscoa! Todo mundo pode se acabar no chocolate que quiser…

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