Por Cuca
20 outubro, 2014

Salada Fresh

salada fresh 1
Pense em uma saladinha mega refrescante e com várias misturas de sabores: SALADA FRESH é a resposta.
Criei essa combinação em um daqueles dias de calor senegalês que tem feito em São Paulo e tudo o que você mais quer é algo fresh, ou seja, fresco!
E se você achou frescura o nome ser em inglês, eu também achei… mas fica um charme vai?
Vem fazer e variar um pouco fia/fio!
Os ingredientes são super fáceis de achar, a combinação que é uma obra de arte minha mesmo! 😉
E esse roxinho não é uma azeitona tá?
salada fresh 3


Ingredientes:
– Alface
– rúcula
– manjericão
– hortelã
– tomatinho cherry
– uva sem caroço
–  parmesão ralado.

Modo de fazer:
salada fresh 2
É só rasgar as folhas verdes com a mão mesmo e ir misturando tudo. Acrescente os tomatinhos cortados e uvas inteiras. Rale o quanto quiser de parmesão e tempere.
Tempero é misturinha de com balsâmico, azeite e limão. Sempre lembrando que tem que colocar mais azeite que os outros dois, que já são ácidos ok?


No site tem muitas ideias legais de salada pra fazer em um jantar ou no dia a dia mesmo, é só olhar aqui ao lado no quadradinho “Você tem fome de quê? ” e clicar em SALADAS.

Se fizer, volta aqui pra falar o que achou. Ou então me marca na sua foto do Instagram com @projetomestrecuca e #projetomestrecuca, assim vejo como ficou a sua versão.

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