Por Cuca
2 outubro, 2013

Purê cremoso de cenoura

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Esses dias eu tinha um monte de cenoura aqui em casa e uma delas já estava cortada em tiras… dai resolvi fazer um purezinho.
Foi tudo feito meio no olhometro e ficou uma delicinha.
Vamos aprender uma receitinha nova e variar esse cardápio pessoal?

Ingredientes:
1 cenoura (cortada em tiras ou rodelas finas)
1 c sopa de cottage zero gordura
1 c sobremesa cream cheese light

Modo de fazer:

Em uma panela coloque a cenoura, cubra com água e deixe cozinhar.
Quando a cenoura já estiver molinha, coloque no liquidificador e bata. Acrescente o cottage, o cream cheese e bata mais um pouco. O sal é sempre do gosto de cada um.
That’s it people!
É um ótimo acompanhamento…
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Para quem faz Dukan, essa receita é válida a partir da cruzeiro. Lembrando que o cream cheese entra como tolerado.

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1 Comentário:Purê cremoso de cenoura

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