Por Cuca
25 novembro, 2014

Muffinlete

mufinlete 8
O nome que inventei para isso, parece daquelas pessoas de antigamente que juntavam o nome do pai e da mãe para por o nome dos filhos sabe?!
Irineu + Cleonice, geram filhos: Clerineu, Ironice e por ai vai…
O que eu fiz com essa receita foi mais ou menos a mesma coisa.
Muffin + Omelete = Muffinlete! Tchanannnn!
Vem descobrir como faz esse negócio gostoso e muito fácil!

Tem uma foto que roda mais na Internet do que montagem com o bumbum da Kim Kardashian. Aposto que muitos de vocês já viram também.
mufinlete cuca
Sempre via essa foto com a ideia do negócio, mas nunca tinha a receita. Obviamente parecia simples e resolvi testar. Deu super certo e chamei a minha de muffinlete!

Ingredientes:
– 8 ovos inteiros
– recheio de sua preferência
No meu tem 4 sabores: pizza (tomate + queijo + orégano); queijo e peru; abobrinha com queijo; queijo, peru, abobrinha e tomate.

Rende 12 unidades!!!!
Espero que ninguém coma as 12, pois é coisa pra caramba, neam???

Pode fazer naquelas forminhas de silicone também tá? Na verdade fica melhor ainda para desenformar e não murcha!

Modo de fazer:


1. Na forma para muffin/cupcake coloque os recheios que preferir.
2. Em um bowl bata 8 ovos inteiros.
3. Despeje os ovos batidos nos buracos e coloque o líquido até a bordinha mesmo.
4. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 20 minutos.
5. Eles crescem e ficam uma gracinha.
6. Quando você tira do forno, eles dão uma murchadinha básica… não estranhe! Se repararem láaa em cima, os da foto modelo também estão assim. Me sugeriram colocar fermento, mas não coloquei ainda.
Fica uma delícia e uma refeição super “proteinada”.

Na de silicone não murchou!

Quem faz dieta de proteínas, pode colocar apenas: atum, peru, presunto, salmão…
Gostaram??? Comentem, compartilhem e façam! 🙂

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7 Comentário:Muffinlete

  1. tatiane

    cuca, eu coloco nos ovos batidos colheradas de goma de tapioca…..experimente q vc vai amar…

    • projetomestrecuca

      Boa sugestão! 🙂
      Beijos
      Cuca

  2. Helena

    Pode congelar?

    • projetomestrecuca

      Não!

  3. Rosária

    Amei a receita e adorei assistir ao vídeo, Cuca. A receita me parece ótima! Vou experimentar, com certeza. obrigada!
    Bjo

    • projetomestrecuca

      Obrigada Rosária!
      Bjos

  4. carlos Cruz

    eu coloquei bacon, e calabresa e 4 tipos de queijo ficou otimo