Por Cuca
27 março, 2015

Cartola light & express

cartola light 6
Para quem não sabe, cartola é uma sobremesa bem tradicional no nordeste. Mas a banana e o queijo são fritos e leva bastante açúcar. Minha versão é mais light –  porque não tô podendo não!
“Se achegue, venha!”
Ingredientes:
– banana
– queijo coalho light
– canela

Modo de fazer:

1. Corte a banana e coloque bonitinha no prato
2. Faça a mesma coisa com o queijo coalho e acomode por cima.
3. Cubra com mais uma camada de banana e salpique a canela
4. Põe no micro ate derreter o queijo – tipo uns 2 minutinhos. A banana normalmente derrete com o queijo, mas como usei a da terra, ela é mais firme… então não derreteu. Mas bota nanica, prata ou maçã que a bichinha vai ficar molinhaaaa.
cartola light 5

Se não achar queijo coalho light, substitui por queijo branco light! Fica bom também! 🙂

Eu amo essa combinação! Quem ai ama também?
Compartilhem com seus moranguinhos do nordeste a receita e ensine a versão mais light e menos arretada do famoso CARTOLA!

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5 Comentário:Cartola light & express

  1. Maria de Lourdes Miranda

    Seu Blog é maravilhoso; tudo de bom !!Virei sempre buscar inspiração !! Abraço !!

    • projetomestrecuca

      Obrigada Maria de Lourdes!
      Beijos
      Cuca Martins

  2. Amanda Ribeiro

    Cuca querida, eu conheci seu blog e fiquei cheia de água na boca com sua receitinhas. Sim, nós queremos sim estas receitas simples, básicas e saudáveis, pf, não pare de publicá-las. Eu falava para meus amigos que não dá pra ser “magra” e feliz ao mesmo tempo, mas seu blog me fez rever este conceito. Tanta coisa saudável e gostosa que tenho vontade de experimentar tudo.

    Por fim, quero comentar que fiz a receita da cartola e AMEI.
    Adoro a combinação de queijo + banana e com a sua receitinha simples e rápida, consegui transformar os ingrediente num lanche maravilhoso. Obrigada.

    Espero participar de um de seus cursos em breve.

    Muita luz pra vc.
    Bjs,

    • projetomestrecuca

      Aiii que delícia ver um recado desses!
      Obrigada pelas palavras tão gentis!
      Espero ter você nos meus cursos, com certeza!
      Sim, dá pra fazer dieta, mudar alimentação ou qualquer coisa que a gente tenha vontade e ainda ter uma vida gostosa né? 🙂
      Super beijo!
      Cuca

  3. EDILSON SANTOS SOARES

    BOM DIA!

    Gostaria que me envia-se receitas de preparo de carne e bolos.