Por Cuca
2 fevereiro, 2015

Requeijão sem lactose

requeijao sem lactose 2
Muitos intolerantes à lactose e/ou vegetarianos seguem meu site, Instagram e postagens no Facebook. Vira e mexe alguém me pergunta: “Você conhece requeijão sem lactose?” ou “Como posso substituir o requeijão?” e por ai vai.
A resposta é: sim, eu conheço!
Depois de já ter respondido individualmente várias vezes essa perguntas, decidi responder de uma forma coletiva e o site é o melhor lugar para fazer isso e compartilhar a informação, não acham?
Intolerantes, vegetarianos e veganos, levantem a mão para o céu e gritem: “Aleluia, habemus requeijão!”
Conheço dois tipo de requeijão sem lactose: um é de leite de vaca sem lactose e o outro é vegano e feito de soja. Escolha de acordo com a sua restrição, dieta ou opção.

– Requesoy
Esse é vegan e feito com soja. Tem vários sabores, além do tradicional. Nunca provei, mas amigas veganas dizem que é bem gostoso.
requeijão sem lactose vegano

– Verde Campo
Essa marca tem vários produtos sem lactose (iogurte, queijo, cottage) que são muito gostoso. No caso do requeijão não é diferente, provei e super aprovei.

Onde encontrar?
Fica difícil responder essa pergunta, já que cada leitor mora em um lugar do país. Mas nas lojas do Mundo Verde, lojas de produtos de dieta ou mercadinhos vegetarianos é possível encontrar. O Verde Campo já vi até em supermercado normal.
Google ai galerinha.

Eu só conheço esses dois tipos. Se souberem de outras marcas e opções comentem aqui e acrescento, ok?

Para ver uma lista de leites vegetais e sem lactose, clique aqui.
Aprenda a fazer um queijo vegan, de castanha do pará!
Que tal fazer uma canjica sem lactose e vegana? Essa é uma delícia!
Bolo de laranja sem lactose e sem glúten arrasa também!
Lasanha vegana, uau!
Pão de queijo sem glúten e sem lactose! Oi?

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2 Comentário:Requeijão sem lactose

  1. Sérgio Dias de Castro

    Eu comprei o requeijão Nolac,light,da Itambé. Vem em copo de vidro, 220g, é zero lactose. É mais uma opção para os intolerantes à lactose.

    • projetomestrecuca

      Legal Sérgio!
      Obrigada pela dica, irei acrescentar no post!
      Bjos
      Cuca