Por Cuca
11 maio, 2016

Leite de coco caseiro

leite de coco caseiro blog cuca martins 13
Eu amo leite de coco e uso bastante nas minhas receitas.
Um belo dia resolvi fazer meu próprio leite de coco caseiro. Confesso que não faço com mais frequência por pura “preguiça”.
Mas é tão tão fácil, que aposto que você vai fazer direto amigue!
Além disso, com a “sobra” do leite de coco você ainda pode fazer farinha de coco. Que tal???
2 receitas delícia, saudáveis, fáceis e baratas!
Ahhh uma super alternativa de leite vegetal para intolerantes à lactose ou veganos! leia mais

Por Cuca
18 janeiro, 2016

Farofa de banana da terra

receita de farofa de banana da terra blog cuca 10
Se você escrever BANANA aqui na busca do site, vai descobrir o tanto que amo essa fruta e o quão versátil ela é.
Tem milhões – a exagerada – ok, dezenas de receitinhas doces e salgadas com essa delicinha.
Eu sou apaixonada por farofa de banana da terra e reparei que nunca tinha passado uma fórmula bem fácil para vocês…
Inclusive é totalmente sem glúten, pode ser sem lactose e até vegana.
Acabaremos com isso hoje, meu bem!
Venha! leia mais

Por Cuca
1 dezembro, 2015

#SALADADODIA

#saladadodia
Essa é a primeira de muitas inspirações de salada que postarei por aqui.
Já coloquei a receita de saladas especificas, mas achei legal a tag #saladadodia, pois assim não preciso ficar criando nomes para as minhas combinações! hahha
leia mais

Por Cuca
1 outubro, 2015

Macarrão de mandioca

macarrão de mandioca 2
Essa é mais uma dica de produto, que eu uso e vivem me perguntando: MACARRÃO DE MANDIOCA!
Sim, vamos saudar a mandioca, meu povo! hahah
Eu adoro esse spaghetti e uso muito, pois além de ser sem glúten…tem várias vantagens para quem está de dieta. Uma delas: tem 54% a menos de calorias e 55% menos carboidrato!
Vem ver! leia mais

Por Cuca
16 setembro, 2015

Rolinho Vietnamita

rolinho vietnamita blog cuca 10Se tem uma coisa que adoro são esses rolinhos vietnamitas.
Não tão populares no Brasil, normalmente são servidos em restaurantes de comida asiática em geral, vietnamita (óbvio) ou até nos tailandeses.
É uma das comidinhas mais populares do Vietnã.
Apesar da aparência sofisticada, é bem fácil de fazer. Acho isso um super plus, porque dá pra fazer em casa em um dia qualquer ou como uma entrada bem bacana para visitas ou futuros (as) pretendentes.
Ele não tem glúten, nem lactose e pode ser totalmente vegano. Você escolhe o recheio.
Boa opção pra quem tá de dieta também, já que é bem pouco calórico!
Vem aprender essa belezinha! leia mais