Por Cuca
11 maio, 2016

Leite de coco caseiro

leite de coco caseiro blog cuca martins 13
Eu amo leite de coco e uso bastante nas minhas receitas.
Um belo dia resolvi fazer meu próprio leite de coco caseiro. Confesso que não faço com mais frequência por pura “preguiça”.
Mas é tão tão fácil, que aposto que você vai fazer direto amigue!
Além disso, com a “sobra” do leite de coco você ainda pode fazer farinha de coco. Que tal???
2 receitas delícia, saudáveis, fáceis e baratas!
Ahhh uma super alternativa de leite vegetal para intolerantes à lactose ou veganos! leia mais

Por Cuca
22 fevereiro, 2016

Rosbife de filet mignon com molho de champignon

receita de rosbife com molho de champignon blog cuca
Essa receita é um clássico da casa da minha mãe, com a minha releitura! haha
Eu sempre amei muito esse rosfife de filet mignon com molho de champignon com uma deliciosa batata palha e etc. Quem estiver na pegada light, rola comer com uma saladinha, quinoa, batata assada…
Enfim, venha fazer parte da minha família! 🙂 leia mais

Por Cuca
15 fevereiro, 2016

Atum refogado

receita de atum refogado blog cuca 3
Coisa mais fácil do universo e bem prática: atum refogado!
Essa é daquelas receitinhas que dá até um pouquinho de vergonha de ensinar, de tão boba que é.
Mas como nem todo mundo sabe cozinhar ou tem as mesmas ideias que eu, sempre vale a dica!
Sempre tenho na minha casa latinhas de atum light no armário, elas salvam a vida. Dá pra fazer desde um patê de atum para comer como aperitivo, um macarrão com molho de atum e tomate ou apenas refogar!
Vem ver as opções bem legais! leia mais

Por Cuca
18 janeiro, 2016

Farofa de banana da terra

receita de farofa de banana da terra blog cuca 10
Se você escrever BANANA aqui na busca do site, vai descobrir o tanto que amo essa fruta e o quão versátil ela é.
Tem milhões – a exagerada – ok, dezenas de receitinhas doces e salgadas com essa delicinha.
Eu sou apaixonada por farofa de banana da terra e reparei que nunca tinha passado uma fórmula bem fácil para vocês…
Inclusive é totalmente sem glúten, pode ser sem lactose e até vegana.
Acabaremos com isso hoje, meu bem!
Venha! leia mais

Por Cuca
12 janeiro, 2016

Macarrão com molho de atum e tomate

receita macarrão com molho de atum e tomate blog cuca martins 6Essa é uma receitinha muito básica, gostosa e fácil. Quebra o maior galho do mundo!!!
Lembra muito minha adolescência…eu fazia direto macarrão com molho de atum e tomate para mim e para minhas amigas quando estávamos sozinhas em casa ou em alguma viagem.
Acho que posso considerar uma das minhas primeiras receitas! haahha
E pode ser a sua também!
As massas usadas podem ser bem variadas: gosto de fusilli e spaghetti (atualmente uso as versões sem glúten). Mas faço também com spaghetti de abobrinha, fica super light!
Chega de enrolação…bora para as panelas! leia mais