Por Cuca
31 agosto, 2015

Pão de tapioca – sem glúten

pão tapioca sem glúten cuca 1
Pão de tapioca que tem um fundinho de gosto de pão de queijo, sabe? Por causa da tapioca mesmo, que tem aquele azedinho do polvilho e bla bla bla.
Eu adorei e é mais uma opção para variar a receita de pão caseiro, fica pronto em 20 minutinhos, ingredientes simples e não precisa de máquina de pão!
É sem glúten e pode ser feito sem lactose.
Tá esperando o que?
Checa os ingredientes e mão na massa! leia mais

Por Cuca
16 junho, 2015

Pão caseiro sem glúten e sem lactose

pão sem glúten e sem lactose cuca 1
Pessoal, finalmente consegui atender os pedidos de tanta gente!
Esse pão sem glúten e sem lactose que criei agora é o melhor e mais fácil do mundo! Não tem erro!
Eu já criei 2 receitas de pão sem glúten: o simples, o recheado e o de espinafre. Todos são uma delícia e fazem muito sucesso, porém continham lactose. Agora finalmente consegui eliminar a lactose nessa receitinha.
Vem ver, fazer e ser feliz!
leia mais

Por Cuca
12 novembro, 2014

Pão sem glúten – opção é o que não falta!

gluten free bread

Vou ser bem sincera – aliás, como sempre sou – com vocês: o primeiro pão sem glúten que comi na vida, foi feito por mim. Ahh, o segundo também! Depois, com o tempo, fui descobrindo um mundo de marcas e possibilidades.
Ainda amo os MEUS pães e minhas receitas, mas acho ótimo ter mais opções na hora da preguiça ou até em uma viagem.
Além do que, tenho que confessar que descobri pãezinhos maravilhosos sabe?
Tem ciabatta, pão de hambúrguer, cachorro quente… tudo que “uma pessoa normal” come… porque sim, às vezes, nossas intolerâncias alimentares nos deixam meio E.T. A gente nunca mais pode entrar em um lugar comum e comer coisas simples do dia a dia, que “os outros” comem… tipo pão na chapa!
Mas beleza, né? O que eu sempre digo é: “NO DRAMA, a gente dá um jeito!” leia mais

Por Cuca
4 agosto, 2014

Pão de queijo de frigideira

pão de queijo de frigideira
Essa receita é superrrrr fácil e gostosa. Demorei para colocar aqui, porque a gente posta no Instagram e depois esquece de trazer pra cá… mas sempre é tempo!
Aprendi essa receitinha em um grupo de celíacos que participava no Facebook há bastante tempo e é receita de vó!
Fica com gostinho de pão de queijo, leva apenas 2 ingredientes, poucos minutinhos para fazer e não contém glúten e nem lactose!
Bora lá! leia mais

Por Cuca
25 maio, 2014

Popeye Bread: pão de espinafre sem glúten

popeye bread glutenfree
Pão de espinafre sem glúten: ficou superrrr fofinho e saboroso!
Fácil de fazer (isso não é novidade, minhas receitas são easy baby), você vai levar apenas alguns minutinhos para impressionar como seu pão caseiro sem glúten!
Eu tinha comprado há um tempão um espinafre em pó e ficava pensando onde ia usar: tchãnannnn!
Vem ver, aprender AND fazer essa variação do meu adorado pão caseiro sem glúten! leia mais