Por Cuca
30 outubro, 2014

Ratatouille


Para quem achava que Ratatouille era só o nome daquele ratinho fofo do filme, tá enganado.
É o nome de um prato francês que leva basicamente legumes assados e cortadinhos.
Gosto de fazer em rodelas, pois acho mais charmosinho…mas pode fazer picadinho quem quiser.
Pode ser um prato principal para vegetarianos, por exemplo. No meu caso, é sempre um acompanhamento. #vaigordinha .
Prato sem glúten e sem lactose.
Acho que atende bastante gente não? leia mais

Por Cuca
27 outubro, 2014

Frutas congeladas: como fazer e como usá-las?

frutas congeladas 1
Já disse várias vezes no meu Instagram (@projetomestrecuca), que congelo quase todas as frutas.
Congelo para não perder, estregar ou com o objetivo de fazer alguma receita mesmo.
Já passei várias por aqui também.
Nesse post você vai encontrar o link para algumas receitas, ideias do que fazer com as frutas e a forma de congelar e armazená-las!
Desperdício, nunca mais!

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Por Cuca
23 outubro, 2014

“Sorvetinho” de uva

sorvete de uva2
Já falei da minha mania de congelar as frutas várias vezes por aqui e no meu Instagram (@projetomestrecuca).
Mas cada fruta congelo com um objetivo e dá pra fazer uma determinada coisa. Sim, já preparei um post com explicando e juntando tudo isso e em breve posto por aqui.
No caso da uva, é tãooo gostoso esse sorvetinho que faço com ela, que tem que ser compartilhado! E não sei nem se dá pra chamar de receita, e mais uma ideia!
Ainda mais nesse calor…
É muito, muito simples!
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Por Cuca
16 outubro, 2014

Frango marinado na mostarda

frango marinado 1
Eu não sou consumidora assídua das penosas, mas muitos dos meus leitores, seguidores e admiradores secretos… ops, admiradores secretos eu não tenho – enfim, curtem um franguinho ou comem por causa da dieta.
E por aqui já dei váriassss receitas legais e saborosas para vocês não enjoarem ou enjoarem menos.
Essa nem chamaria de receita, é mais uma técnica , para deixar seu filet de frango grelhado douradinho e saboroso… assim como a vida deve ser!
Vamos nessa?
Super mega simples!
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Por Cuca
15 outubro, 2014

Mocaccino gelado


mocaccinoAntes de fazer exercício aeróbico , sempre tomo uma xícara de café, pois é um termogênico natural. Sim, me dá muito mais energia pra pedalar. Vou pedir para uma nutricionista escrever sobre o assunto, pois já li várias matérias sobre isso.

Mas para dias quentes, mesmo quem gosta de café, pode ter uma alternativa mais saborosa e refrescante.
Que tal um MOCACCINO GELADO?
Mistura de café, com chocolate e … ahhh vem aqui ler! leia mais